Холодные Закуски Меню на Вечер Сырное ассорти маасдам, дор-блю, ламбер, эдем, пармезан 250 гр. Зелень с брынзой 200 гр. Грибы шампиньоны маринованные 100 гр. Маринованное ассорти 270 гр. Овощное ассорти с фетаксой помидоры,огурцы,зелень, брынза Фетакса, лимон, болгарский перец,чакка 520 гр. Оливки 75 гр. Шпроты 1 порц. Зелень свежая 120 гр. Сыр Гауда 50 гр. Брынза 100 гр. Мясное ассорти (большое) индейка с ветчиной, рулет из языка, охотничьи колбаски, куриный рулет, колбаса копченная, казы, курица копченная 700 гр. Мясное ассорти (маленькое) индейка с ветчиной, рулет из языка, охотничьи колбаски, куриный рулет, колбаса копченная, казы, курица копченная 450 гр. Закуска «Дары моря» Меню на Вечер Красная икра 30 гр. Сом копченый 50 гр. Скумбрия копченая 50 гр. Горбуша копченая 50 гр. Масляная копченая 50 гр. Семга копченая 50 гр. Форель копченая 50 гр. Рыбное ассорти 300 гр. Горячая Закуска Меню на Вечер Кабачки с сыром Жареная цветная капуста «Буффало» жареные маринованные куриные крылышки Горячая закуска «Тонг» казы,бон филе,кур.грудка,черри,кукуруза Язык с грибами язык жареный с грибами в сливочном соусе Язык в остром соусе язык,кетчуп,сливки,специи Картофель по-крестьянски с шампиньонами Тёщин язык язык,помидоры,сыр гауда Лаваш с овощами с мясом с курицей Язык по-турецки язык,сливки,чеснок Искорка копч.индейка,сыр гауда,сухарики Жульен грибы шампиньоны,курица,сыр гауда,сливки Салаты на основе даров моря Меню на Вечер Сырный салат гауда, крабовые палочки, яйца, чеснок, майонез, зелень 215 гр. «Цезарь с семгой» 415гр. Мимоза шпроты,картоф.,яйца,морк.,лук,сыр,зелень,майонез 290 гр. Крабовый крабовые палочки,яйцо,кукуруза,рис,майонез 215 гр. Салаты на основе мяса и копченостей Меню на Вечер Шеф-салат отварное мясо, помидоры, фетакса, капуста, болгарский перец, зелень, растительное масло 215гр. Салат по-тайски отварное мясо, болгарский перец, зелень, растительное масло, шампиньоны свежие, кукуруза, соя 215гр. «Японский» мясо,огурцы,морковь,соевый соус,масло растительное,лук репчатый 180гр. Санта Моника казы,гов.отв.,зел.горошек,кукуруза,яйца,огурцы,майонез 400 гр. Таноз мясо отв.,казы,копч.мясо,яйца,зел.лук,майонез 310 гр. Бек язык,гауда,яйцо,зелень,чипсы,майонез 230 гр. Мужская радость казы,грибы опята,сыр,мясо,марин.огурцы,зелень,специи,майонез 280 гр. Наполеон казы,язык,сыр,огурцы,помид.,специи,яйцо,майонез 245 гр. Мужской каприз «Оригинал» казы,индейка копч.,омлет,зел.горошек,зелень,майонез 215 гр. Монастырская изба мясо,язык,сол.огурцы,,пай,грибы опята,кукур.,зел.,майонез 270гр. Тонг новинка мясо,картоф.,кукур.,яйцо,майонез,сыр,ананас конс.,л/салата 315 гр. Праздничный салат мясо отвар.,брынза,свекла,лаваш,чесн.,огурцы,майонез 245 гр. Фентези мясо отв.,грибы маар.,огурцы мар.,помид.,чеснок,масло 215 гр. Мужской каприз язык,сыр,морковь,картоф.,масло слив.,майонез 205 гр. Тоска казы,копч.колбаса,марин.огурцы,зел.горош.,зел.лук,майонез 230 гр. Дикий рассвет казы,брынза,язык,помид.,чеснок,зелень,раст.масло 230 гр. Ричард копч.индейка,копч.,колбаса,сыр,кукур.,майонез 200 гр. Столичный язык, марин.огурцы,яйца,картоф.,майонез 260 гр. Египетский язык,капус,мар.огурцы,мар.шамп.,л/салата,зелень,раст.масло 205 гр. Нежность язык,яйца,огурцы,зел.горош.,зелень,майонез 220 гр. Бавария отв.мясо,марин.огурцы,грибы шампин.,зел.лук,майонез 200 гр. Шалун язык,кур.грудка,отв.мясо,марин.шампин.,зел.лук,раст.масло 160 гр. Салат из телятины отв,мясо,марин.шампин.,огурцы,зел.лук,раст.масло 210 гр. Оливье 200 гр. Французский салат 270 гр. Салаты на основе мяса птицы Меню на Вечер «Гнездо перепелки» грудка,перепелиные яйца,картофель пай,майонез 240гр. Калифорния кур.грудка,сыр,огурцы,л/салата,раст.масло 200 гр. Белый медведь кур.грудка,огурцы,яйцо,марин.грибы,брынза,майонез 230 гр. Восхищение кур.грудка,мар.грибы,яйца,кукур,картоф.,майонез 235 гр. Черная жемчужина кур.грудка,сыр,л/салата,черн.хлеб,чеснок,майонез 225 гр. Цезарь с курицей кур.грудка,л/салата,черри,сыр,сухарики,соус Цезарь 415 гр. Гнездо глухаря кур.грудка,яйцо,мар.огурцы,картоф.пай,яйца,майонез 200 гр. Матадор кур.грудка,сыр,казы,огурцы,майонез 210 гр. Русская красавица карбонат,кур.грудка,яйцо,сыр,помидоры,огурцы,майонез 200 гр. Овощные салаты Меню на Вечер Сотэ баклажановое с помидорами 215 гр. Сотэ баклажановое с орехами 215 гр. Харавац 215 гр. Цезарь с овощами 390 гр. Летний помидоры,огурцы,купуста,зелень,сок лимона,раст.масло 215 гр. Грибное оливье шампин.марин.,картоф.,яйцо,кукуруза,майонез 220 гр. Вегетарианский салат фетакса,л/салата,помид.,огурцы,болгар,маслины,раст.масло 205 гр. Чакка 200 гр. Салат свежий огурцы,помидоры 255 гр. Смак сыр,помидоры,сухарики,чеснок,майонез 220 гр. Ачик-чучук 305 гр. Свекла с орехами 200 гр. Винегрет 210 гр. Белая ночь чакка,зелень,огурцы 190 гр. Аква кукуруза,огурцы,помидоры, л/салата,раст.масло 200 гр. Греческий брынза,л/салата,маслины,помид,огурцы,болг.перец,раст.масло 390 гр. Первые блюда Меню на Вечер Долма Окрошка Кук-си Мастава Чечевичный суп с копченостями Чечевичный суп особый Грибной суп Солянка Пельмени Лапша куриная Щи Шурпа Суп-лапша с фрикадельками Борщ Национальные Блюда Меню на Вечер Жиз Биз на косточке без косточки Манты Нухат Люля кебаб Стейки Меню на Вечер Куриный стейк кур.грудка,с соусом карри,гарнир: апельсины,морковь в лимонном соусе Стейк «Шотланка» вырезка с винным соусом,гарнир:черри,кабачки,брюссельская капуста Стейк «Барселона» свинина с фруктовым гарниром и пикантным соусом Стейк «Брю» вырезка с соусом Дорблю,гарнир шампиньоны,черри,цветная капуста Стейк «Аристократ» вырезка с коньячным соусом,гарнир черри,болгарский,морковь,лук Стейк «Шатобриан» вырезка со специями в соусе Цезарь,гарнир на гриле: шампиньоны,помидоры,морковь,болгарский,зел.лук «Пеппер стейк» вырезка в перечной панировке с соусом,гарнир на гриле:помидоры,морковь,болгарский,зел.лук Стейк Улетный говядина филе,лук,баклаж.,кабачки,картоф.,специи Стейк Румынский говядина,сыр,болг.перец,грибы,морк.,помидоры,специи Стейк из баранины на шпажке баранина,болг.свеж.,помидоры,лук,специи Стейк из свинины с соусом и овощным гарниром Стейк из баранины с соусом и овощным гарниром Блюда на заказ Меню на Вечер «Поросенок запеченный» маринованный поросенок с шампиньонами и гречкой 20порц. Индейка «Трио» маринованная индейка фаршированная курицей, перепелками и перепелиными яйцами 40порц. Рыба «По Царски» судак с зеленью в сливочном соусе 4порц. Баранина «Корона» маринованные бараньи ребрышки с яблоками и грушами 10порц. Чахохбили из курицы блюдо на 5 персон Фирменные блюда Меню на Вечер «Нежная курочка с кабачками» курица тушеная в сливочном соусе с кабачками на основе мяса птицы «Фаршированная курица» маринованная курица с яблоками и айвой на основе мяса птицы Курица «по-индийски» маринованная куриная грудка со специями карри и овощами на основе мяса птицы От души курица,мар.грибы,помидоры,сливоч.соус,специи на основе мяса птицы Курица по-турецки курин.грудка,сыр,фетакса,лаваш,специи на основе мяса птицы Курица по-гречески кур.грудка,гауда,брынза,зелень,маслины,лук,специи на основе мяса птицы Курица по-домашнему кур.грудка,болг.перец,помидоры,кукуруза,зелень,специи на основе мяса птицы Табака курица с томатным соусом на основе мяса птицы Котлета киевская «Новинка» на основе мяса птицы Хрустящая курочка филе курицы жар.во фритюре на основе мяса птицы Три желания блюдо из трех видов мяса в томатном соусе на основе мяса птицы Курица фрикасе курица,грибы,сливки,рис на основе мяса птицы Курица по-французски курица филе,сыр,помидоры на основе мяса птицы Котлета «Тонг» курица филе,грибы,сыр,орехи грецкие на основе мяса птицы «Телятина в сливочном соусе» на основе мяса говядины Ночной Китай говядина филе,лук,болг.свеж.,огур.,морк.,соя,помид.,зелень,специи на основе мяса говядины Медальоны из говядины (блюдо на 2 персоны) говядина филе,лук,баклаж.,кабачки,болг.свеж.,помид.,морк.,специи на основе мяса говядины Шницель с грибами говядина в медово-винном соусе,шампиньоны на основе мяса говядины Мясо по-особому маринов.говядина с картофелем фри на основе мяса говядины Соч кабоб говядина,лук,картофель,помидоры на основе мяса говядины Мясо с жареными шампиньонами и сливками на основе мяса говядины Говядина по-домашнему говядина филе,картофель,лук на основе мяса говядины Телятина с овощами говядина филе,грибы,морковь,лук,болг.перец,помидоры,зелень на основе мяса говядины Мясо по арабски отбивная гов.,казы,коп.колбаса,коп.индейка,сыр,майонез на основе мяса говядины Котлета по-кавказски на основе мяса говядины Мясо по-тайски мясо говядина,лук,морк.,помидоры,соя,стр.перец,огурцы на основе мяса говядины Мясо по-гречески отбивная,жарен.грибы,сыр,майонез на основе мяса говядины Мясо по-французски отбивная,сыр,помидоры,майонез на основе мяса говядины Мимино свинина.,помид.,чеснок,специи на основе мяса свинины Cвинина по-Царски свинина,сыр,помид.,грибы,ананас конс.маслины на основе мяса свинины Отбивная свинина с грибами на основе мяса свинины Свинина «Принцесса» фаршированная грибами на основе мяса свинины Свинина в цитрусе с ананасом на основе мяса свинины «Бараньи язычки с чесночном соусе» на основе мяса баранины «Ягненок под соусом карри» баранина, лук, зелень, специи на основе мяса баранины «Бараньи язычки с грибами» язычки,сливки,грибы,зелень,специи на основе мяса баранины «Эксклюзив» баранина,миндаль,сыр,рис отварной на основе мяса баранины Баранина «От тёщи» баранина,лук,чипсы,специи на основе мяса баранины Вкусная парочка (блюдо на 3 персоны) бар.ребрышки,говядина,грибы,картоф.,гауда,лук,специи на основе мяса баранины Баранина по-домашнему на основе мяса баранины Баранина с шампиньонами и сливками на основе мяса баранины Баранина с грибами на основе мяса баранины Баранина по-итальянски баранина ребрышки марин.тушеные в томатном соусе на основе мяса баранины Запеченная баранина бар.ребрышки,картофель,лук,специи на основе мяса баранины Сом жаренный с томатным соусом на основе рыбы Судак жареный с томатным соусом на основе рыбы Хрустящая рыба на основе рыбы Сом с грибами на основе рыбы Рыба по-Одесски на основе рыбы Сом со сливками и зеленью на основе рыбы Сом по-бухарски на основе рыбы Спец. Фирменные блюда Меню на Вечер Барбекю из рыбы (судак) Барбекю из рыбы(сом) Барбекю из свинины Барбекю из курицы Барбекю из баранины Барбекю из говядины Барбекю Ассорти говядина, баранина, курица, свинина, рыба сом Иркутская история (баранина) марин.баранина в сливочно горчичном соусе Иркутская история (курица) марин.курица в сливочно горчичном соусе Иркутская история (свинина) марин.свинина в сливочно горчичном соусе Иркутская история (говядина) марин.говядина в сливочно горчичном соусе Спагетти Меню на Вечер Спагетти с овощами Спагетти с курицей Спагетти с мясом Гарниры Меню на Вечер Грибы с овощами Фасоль со сливками Жареный картофель по-домашнему Кукуруза Зеленый горошек Гречка Отварной рис Чипсы картофельные Картофель фри Пюре Сложный гарнир рис, кукуруза, горошек, фри Соусы Меню на Вечер Соус Терияки 100гр. Соус из помидор 100гр. Сливочный соус 50гр. Горчичный соус 100гр. Чесночный соус 80гр. Майонез 50гр. Горчица 50гр. Томатный соус 50гр. Хрен 50гр. Хлеб Меню на Вечер Лаваш Лепешка Хлебушек Катлама 1 порц. Хлеб с семечками Луковый хлеб Кукурузный хлеб Ржаной солодовый хлеб Хлебное ассорти кукурузный,ржан.солод,с семечками,луковый,катлама,хлебушек Шашлыки Меню на Вечер Овощной из баклажан Шашлыки из овощей 100гр. Овощной помидоры Шашлыки из овощей 100гр. Шашлык картофельный Шашлыки из овощей 100гр. Грибной шашлык (шампиньоны) Шашлыки из овощей 100гр. Наполеон 250гр. Рулет 220 гр. Говядина Беш Панжа 100 гр. Рыбный (сом) 250 гр. Свиной чалагач 100 гр. Баранина ребрышки 360 гр. Баранина вырезка Курица кавказская 300 гр. Кусковой кавказский из баранины из баранины из говядины из свинины Фирменный шашлык «Тонг» 370гр. Свиной 110/220гр. Кусковой из говядины 110/220гр. Кусковой из баранины 110/220гр. Молотый 110/220гр. Десерты Меню на Вечер Пирожное в ассортименте Десерт Фантазия банан,яблоки, киви,шоколад,мед,кокос.стружка Десерт Французский апельсин,яблоки,шоколад,сливки,конс.ананас,орехи,взб.сливки Фруктовая карусель Мороженое сливочное с киви с бананом «Сказка» фрукты, шоколад со сливками Фруктовое ассорти бананы, яблоки, киви, апельсин, груши,гранат,мандарины Шоколад Меню на Вечер Шоколад «Оскар Ле Гранд» Шоколад «Миллениум» Шоколад «Россия»
Овощное ассорти с фетаксой помидоры,огурцы,зелень, брынза Фетакса, лимон, болгарский перец,чакка 520 гр.
Мясное ассорти (большое) индейка с ветчиной, рулет из языка, охотничьи колбаски, куриный рулет, колбаса копченная, казы, курица копченная 700 гр.
Мясное ассорти (маленькое) индейка с ветчиной, рулет из языка, охотничьи колбаски, куриный рулет, колбаса копченная, казы, курица копченная 450 гр.
Шеф-салат отварное мясо, помидоры, фетакса, капуста, болгарский перец, зелень, растительное масло 215гр.
Салат по-тайски отварное мясо, болгарский перец, зелень, растительное масло, шампиньоны свежие, кукуруза, соя 215гр.
Стейк «Шатобриан» вырезка со специями в соусе Цезарь,гарнир на гриле: шампиньоны,помидоры,морковь,болгарский,зел.лук
«Пеппер стейк» вырезка в перечной панировке с соусом,гарнир на гриле:помидоры,морковь,болгарский,зел.лук
Ночной Китай говядина филе,лук,болг.свеж.,огур.,морк.,соя,помид.,зелень,специи на основе мяса говядины
Медальоны из говядины (блюдо на 2 персоны) говядина филе,лук,баклаж.,кабачки,болг.свеж.,помид.,морк.,специи на основе мяса говядины
Телятина с овощами говядина филе,грибы,морковь,лук,болг.перец,помидоры,зелень на основе мяса говядины
Вкусная парочка (блюдо на 3 персоны) бар.ребрышки,говядина,грибы,картоф.,гауда,лук,специи на основе мяса баранины
